Immer mehr Menschen achten auf eine ausgewogene Ernährung und auf die Qualität ihrer Lebensmittel. Das wichtigste Lebensmittel wird dabei oft außer Acht gelassen: Wasser.
Der Mensch und sein wichtigstes Lebensmittel
Nicht nur, dass der Mensch zu 60 bis 80 Prozent aus Wasser besteht, das Element erfüllt auch grundlegende Aufgaben: Die Reinigung unseres Körpers, die Versorgung der Zellen mit Nährstoffen und die Regulierung der Körpertemperatur. Auch unser Blut besteht zum Großteil aus Wasser. Trinken wir zu wenig davon, verdickt es. Die Folgen können gravierend sein.
Leitungswasser ist die beste Wahl
Zum Glück gibt es in Deutschland eine hervorragende Trinkwasserversorgung. Das gesündeste Wasser kommt nämlich nicht aus der Flasche, sondern aus der Leitung: Mineralarm, ungesüßt und ungesäuert. Mineralien nimmt der Körper viel effektiver aus Obst und Gemüse auf. Gesüßtes und gesäuertes Wasser wird vom Körper als Nahrung erkannt und erfüllt die lebenswichtigen Aufgaben von reinem Wasser nur eingeschränkt. Die beste Wahl bleibt also hervorragendes Leitungswasser, mit dem uns öffentliche Anbieter versorgen.
Auf die letzten Meter kommt es an
So weit, so gesund – aber: Übersehen wird häufig, dass es auch auf die Wasserleitungen in unseren Wohnhäusern ankommt. Das beste Leitungswasser wird zum Gesundheitsgefährder, wenn es auf den sprichwörtlichen letzten Metern bakteriell vergiftet wird. Insbesondere Legionellen, die sich im stehenden Wasser bilden und sich bei Temperaturen über 25°C sprunghaft vermehren, können sogar tödlich sein. Besonders gefährdet sind Babys, ältere Menschen und Kranke. Bakterien und Keime können aber generell zur Belastung für den menschlichen Körper werden. Verursacher all dieser Probleme sind ungeeignete, veraltete oder verschmutzte Leitungssysteme. Totleitungen, stehendes Wasser und problematische Temperaturentwicklungen müssen in Hausleitungen unbedingt vermieden werden.
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